Сельское хозяйство

В Конь-Колодезе поселятся кролики

Резидент ОЭЗ агропромышленного типа «Хлевное» ООО «Липецкий кролик» в будущем году планирует запустить единственный в регионе кролиководческий комплекс стоимостью 256 млн. рублей. Первая в Липецкой области кролиководческая ферма компании «Липецкий кролик» готовится открыть производство в Хлевенском районе в 2019 году. Как нам пояснил заместитель главы Хлевенского муниципального района Михаил Коротких, ферма уже готова к открытию. Пока остаётся вопрос дороги. Точнее говоря, участка дороги, который должен соединить территорию фермы с трассой М4 «Дон». Для этого ожидается поступление средств из федерального бюджета. Проект дороги уже готов, и вся документация прошла необходимое согласование. Как уже говорилось ранее, сумма инвестиций в строительство фермы составила 256 млн. рублей. На самом деле, реальная сумма вложений существенно выросла. Подобных предприятий в Липецкой области на данный момент нет. Комплекс рассчитан на выпуск 90 тонн кроличьего мяса в год. Кроме того, в нём будет создано 66 дополнительных рабочих мест. Распределение животных внутри помещений будет производиться по кругу. То есть, пока в одной части сидят крольчихи с крольчатами, в другой находятся взрослые кролики, которые идут на продажу. На освобождённые места будут подсаживать других и так далее. При строительстве помеще- ний были тщательно продуманы все нюансы, начиная от установки грамотной вентиляции и заканчивая расположением подсобных помещений. Кролики нуждаются в комфортном теплообмене с окружающей средой. Так, в зимний период достаточно естественной вентиляции. А в летнее время, когда температура в помещении поднимается, необходима принудительная вентиляция. При проектировании фермы были предусмотрены места для подсобных помещений, где будет храниться корм, а также помещение для забоя кроликов. Хранилище корма должно хорошо отапливаться. В нём надо поддерживать низкий уровень влажности, чтобы защитить запасы от плесени. На сегодня эта рыночная ниша в Липецкой области не занята при том, что мясо кроликов — ценный диетический продукт, блюда из него — вкусный и полезный деликатес для всех, кто следит за своим здоровьем и весом, в том числе и спортсменов. Кроме того, на крольчатину практически не бывает аллергических реакций, что важно для детского питания. В европейских странах кролиководство развивается успешно. Лидерами по производству крольчатины являются Италия, Франция и Испания. Например, французские фермеры ежегодно производят 2,5–3 млн. тонн кроличьего мяса и приблизительно около 110 млн. кроличьих шкурок. Лидерами по экспорту крольчатины и пуха являются Венгрия и Франция. Ежегодная выручка в данной отрасли у Венгрии достигает 50 млн. долларов. Так что «Липецкому кролику» есть на кого равняться и к чему стремиться.

Требования, предъявляемые к продукции при поставке в торговые предприятия:

Товар поставляется на основании договоров, заключенных производителем сельскохозяйственной продукции, зарегистрированным в налоговых органах в качестве налогоплательщика, с торговым предприятием.

Товар должен быть расфасован и упакован в потребительскую тару.

Каждая  потребительская упаковка товара должна сопровождаться информацией о товаре, включающей:
— наименование товара;
— место нахождения (адрес), фирменное наименование (наименование) изготовителя (продавца);
— сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат или сведения о декларации о соответствии, в т. ч. ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию и орган, ее зарегистрировавший)
— сведения об основных потребительских свойствах товара;
— сведения об энергетической эффективности товаров;
— правила и условия эффективного и безопасного использования товара;
— срок годности товара.

Требования, предъявляемые к поставке продукции заготовительным организациям:

 Для продажи сельскохозяйственной продукции заготовительной организации гражданин должен предоставить:
-документ, удостоверяющий его личность;
-документ, подтверждающий ведение гражданином крестьянского (фермерского) хозяйства, личного подсобного хозяйства или занятие садоводством, огородничеством, животноводством, с указанием перечня выращиваемой (производимой) продукции;
— справку ветеринарной службы (при реализации  домашних животных , птицы, молочной продукции).

Требования, предъявляемые к продаже товаров на розничных рынках:

Предоставление торгового места осуществляется на основании заявления, поступившего в управляющую рынком компанию от производителя сельскохозяйственной продукции с приложением копий документов, предусмотренных постановлением администрации Липецкой области  от 24.08.2009 № 304.

Продажа товаров осуществляется при наличии у продавца:

  • вывески;
  • товарно-сопроводительной документации на реализуемую продукцию (для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей) или документа, подтверждающего ведение гражданином крестьянского (фермерского) хозяйства, личного подсобного хозяйства или занятие садоводством, огородничеством, животноводством (для граждан, ведущих крестьянское (фермерское) хозяйство, личное подсобное хозяйство или занимающихся садоводством, огородничеством, животноводством);
  • документов, подтверждающих качество и безопасность продукции в соответствии с требованиями федерального законодательства в сфере защиты прав потребителей;
  • документа, удостоверяющего его личность;
  • медицинской книжки;
  • личной нагрудной карточки;
  • санитарной одежды (включая головной убор);
  • единообразных ценников.
Требования, предъявляемые к продаже плодоовощной продукции гражданами в организованных местах торговли (ярмарках, торговых рядах):

Торговые места для граждан предоставляются в упрощенном порядке.

Гражданин, осуществляющий продажу товара, должен иметь:
-документ, удостоверяющий его личность;
-документ, подтверждающий ведение гражданином крестьянского (фермерского) хозяйства, личного подсобного хозяйства или занятие садоводством, огородничеством, животноводством, с указанием перечня выращиваемой (производимой) продукции;
-справку о прохождении ветеринарного контроля реализуемой продукции;
-документ о прохождении флюорографического обследования, выданный медицинским учреждением.

КАНАЛЫ РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

 

ЯРМАРКИ:

  • областные,
  • муниципальные
  • сельскохозяйственные ярмарки «Торговые ряды»

Информация о местах и датах организации ярмарок размещена на сайте управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области http://liptorg-cp.ru/

Текущая информация размещается на телеканале «Липецкое время», в «Липецкой газете» и районных средствах массовой информации

 

ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ

Информация  о месте нахождения и контактах заготовителей  размещена на сайте управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области http://liptorg-cp.ru/.

 

РОЗНИЧНЫЕ РЫНКИ

в городах Липецк (5), Елец (5), Грязи, Данков, Задонск, Лебедянь, Усмань, Чаплыгин, селах Добринка, Долгоруково, Елецкая Лозовка, Октябрьское и Красное

 

ТОРГОВЫЕ РЕГИОНАЛЬНЫЕ СЕТИ:

  •  «Пролетарский» (поставка в магазины),
  • «Покупайка» (поставка в распределительный центр в г.Липецк),
  • «Липка» (поставка в магазины), «Хомяк» (поставка в магазины), «Каравай» (поставка в магазины)

Контактная информация по договорам поставки  размещена на сайте управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области http://liptorg-cp.ru

 

ТОРГОВЫЕ ФЕДЕРАЛЬНЫЕ СЕТИ:

  • ЗАО «ТД «Перекресток» – поставка продукции на распределительный центр в г.Воронеж и предоставление торговых мест  для продажи сельхозпродукции от КФХ и кооперативов в магазинах «Пятерочка»,
  • ЗАО «Тандер» – поставка продукции на распределительный склад  в г.Тамбов и предоставление торговых мест  для продажи сельхозпродукции от КФХ и кооперативов в магазинах «Магнит», ООО «Европа» – поставка продукции  в магазины «Европа»

Итоги развития сельского хозяйства за  2017 год.

Объем производства продукции сельского хозяйства всех сельхозтоваропроизводителей района составляет 1 млрд.900млн. руб. или 108,3  % к соответствующему периоду прошлого года.

В обработке находится 55,3 тыс. га пашни, из них 6,9 тыс. га – это муниципальный фонд перераспределения; 4,2 тыс. га – областная собственность; 44.3 тыс га – паевая земля (11269 земельных долей).

На сегодняшний день 4260 паев (41%) проданы, 7009 (59%) переданы в аренду.

Посевная площадь зерновых – 27,3 тыс. га, 100 % к 2016г., в  том числе площадь кукурузы  на зерно 4,6 тыс. га., 66 % к уровню прошлого года. Зерна в районе во всех категориях хозяйств  собрано  117 тыс. тонн, урожайность зерновых  с кукурузой на зерно составляет 43 ц/га, себестоимость 1т зерна- 6435 руб.

Площадь подсолнечника –9,2 тыс. га –107 % к 2016 году. Валовой сбор подсолнечника- 17,3 тыс.тонн, урожайность – 19 ц/га. Себестоимость 1 т -19000 руб. Соя занимает  6,4 тыс.га. Произведено сои -8,6 тыс. тонн, урожайность- 14 ц/га.

Картофеля с  площади  256 га собрано 8,3 тыс.тонн, урожайность –325,9 ц/га.   С площади 71 га получено 5тыс. тонн овощей, урожайность -7,6 ц/га

Сахарная свекла размещалась на 1571га, валовой сбор -83 тыс. тонн, урожайность сахарной свеклы – 526,7 ц/га, себестоимость 1т –1884руб., цена реализации – 2000 руб.

В целом по району  произведено  молока 4 тыс. тонн (  53 % к уровню прошлого года), надой на 1 ф.к. составляет 7000 кг(112% к уровню прошлого года).  себестоимость 1 кг молока –23руб.99 коп.  цена реализации-24руб.34коп.

Произведено (реализовано) мяса в живом весе 4,2 тыс.т (198% к 2016г)

Численность КРС в районе составляет 1795 голов, среднесуточный привес –721 гр;  Численность свиней — 42744 голов.

Численность КРС у населения 1042 головы, в т.ч. коров 335 голов.

На 100 га пашни произведено зерна 212 т; на 100 га сх угодий мяса 6,2 т, молока- 5,9 т.

Заготовлено кормов:10 тыс.тонн силоса,1,4 тыс.тонн сенажа,1,1 тыс.тонн сена, 1,8 тыс.тонн зернофуража.

Численность работающих в сх производстве – 916 человек.

Среднемесячная зарплата в сельском хозяйстве  составила  30011 руб, (в ООО «АЛБИФ»-29913 руб., в КХ «Речное»-40446 руб., в ООО «Москва на Дону» -40371  руб., ООО «Липецкое молоко» -35704 руб.в ЗАО ЗЕРОС – 15538 руб., в КФХ «Каменев»- 24905руб.,ООО «Авангард-Агро»-19478руб.

Получена господдержка –75,6 млн.  руб., в том числе 32,9 млн. руб. из федерального бюджета, из областного –42,7 млн. руб.

Кредитным кооперативам выплачено 96 т.р.Снабженческо- сбытовым  491т.р

Продолжается работа по развитию кооперации.

В районе созданы 48 кооперативов, 17- кредитные кооперативы, 18- снабженческо-сбытовые, 4 – перерабатывающие и 9 –животноводческие.

Кооперацией охвачено каждое сельское поселение района.

Вовлечено в кредитную кооперацию 69,8% и в снабженческо-сбытовую и перерабатывающую – 70%

Снабженческо-сбытовыми кооперативами закуплено у населения продукции на 47 млн.руб.

Приобретено для личных подсобных хозяйств- членов кооператива 775 голов птицы, 850 цн. кормов, 19 гол. молодняка КРС и 18 гол. молодняка свиней.

Произведено пищевой продукции на 10 млн.руб. и сельскохозяйственной на 3,7 млн.руб.

В Хлевенском районе создан первый в Липецкой области межрайонный кооператив 2 уровня «Содружество». В его составе 5 кооперативов Добринского, Задонского, Краснинского, Хлевенского,  Тербунского районов и ООО «Державное». Это позволит реализовывать произведенную и закупаемую у населения продукцию  под собственным брендом через магазины федеральных сетей и 120 розничных торговых объектов системы Райпо. Сейчас ведется работа по отработке единого ассортимента, брендированию, согласованию с федеральными сетями упаковки поставляемой продукции.

Кроме того в районе  работает производственный кооператив «Хлевноеавто», который осуществляет внутримуниципальных социально- значимые маршруты.

В кредитную кооперацию вошли 6102 личных подсобных хозяйств.

На 1 января 2018 года  предоставлено займов на сумму 43 млн.руб., в том числе ЛПХ – 34,8 млн.руб, привлечено личных сбережений граждан 17,3 млн.руб.

Кредитный кооператив второго уровня «Доверие» насчитывает 38 членов кооператива. Фонд финансовой взаимопомощи составляет 9,2 млн.руб.

Областной Фонд поддержки малого и среднего предпринимательства уже второй раз  выдал займ 3 млн. руб., что способствовало развитию кооперативов первого уровня.

Крупные инвестиционные проекты, реализуемые  на территории Хлевенского муниципального района в 2018 году

(агропромышленный комплекс)

п/п

Наименование предприятий Местоположение (адрес предприятия) Отрасль (растениеводство, животноводство, пищевая и перерабатывающая промышленность) Примечание
1 ООО «Липецкий кролик» 399281, Липецкая обл, Хлевенский район, с. Конь-Колодезь, ул. Ленина, д. 157 животноводство строительство промышленной кролиководческой фермы  до 60 тыс.голов, объем инвестиций 256 млн.руб.,
2 ООО «АгроАльянс Липецк» 399260, область Липецкая, район Хлевенский, село Хлевное, улица Дорожная, д. 1Д, оф. ПОМЕЩЕНИЕ 3
(фактическая реализация проекта в с.Конь-Колодезь))
растениеводство строительству  современного тепличного комплекса по выращиванию томатов, учредители проекта граждане Турции, с объемом инвестиций 7.2 млрд. руб.
3 ООО «Семенные Глобальные Технологии» Липецкая обл., Хлевенский р-он,с.Введенка, ул.Запрудная, д.149 растениеводство строительство современного семеноводческого завода по доработке и хранению семян зерновых, зернобобовых и масличных культур с объемом инвестиций 400 млн.руб. Мощность завода 20 тыс.тонн в год.

 

4 ООО «ГСА Семена» 399260, область Липецкая, район Хлевенский, село Хлевное, улица Комсомольская, д. 6

(реализация проекта в с.Отскочное)

растениеводство реализация инвестиционного проекта «Строительство селекционной станции, соответствующих складов и офиса (пять объектов) с целью создания современного производства (в т.ч. выращивания) семян высших репродукций (суперэлита и элита) зерновых, зернобобовых и масличных культур, а также картофеля». Предприятие планирует производить их сертификацию, хранение и торговые операции с сельскохозяйственными предприятиями РФ.
5 ООО «Москва на Дону» Липецкая обл., Хлевенский р-н, с. Конь-Колодезь, ул. Ленина, дом 334 растениеводство реализует проект по строительству «Комплекса хранения овощей» стоимостью 675 млн.руб. Комплекс включает в себя модульные здания с подпольной и напольной вентиляцией, увлажнением и холодильными камерами, строительство цеха фасовки овощей. Линия фасовки будет  упаковывать сельхозпродукцию от 1.5 кг до 25 кг. Данный комплекс позволит сохранять сельхозпродукцию в течение 9-10 месяцев, не теряя качества.  В дальнейшем планируется строительство крупнейшего завода по переработке овощей.

 

Сидераты и зеленое удобрение

 «Если растения люпина закопать в почву до образования плодов, то польза от такого мероприятия будет не меньше, чем от внесения навоза». Плиний Старший.

Одно из важных правил земледелия в Хлевенском районе  – почва не должна оставаться неиспользованной и открытой. Длительно (в течение недель и дольше) открытые участки почвы подвержены значительному ухудшению структуры и обеднению. При полном отсутствии контроля и конкуренции начинается массовое заселение сорняками, которые тоже используют полезные вещества из почвы, не давая ей ничего взамен. Поэтому с глубокой древности земледельцам известна технология использования растений сидератов. Посадка растений сидератов производится на временно открытых, незанятых участках почвы или в качестве смежной культуры.

Растения сидераты с сильной и хорошо развитой корневой системой проникают глубоко внутрь почвы, способствуя улучшению ее структуры и водопроницаемости. Корневая система сидератов разрыхляет и обогащает воздухом тяжелые глинистые почвы и поддерживает от распадения легкие, песчаные. Сидераты  развивают густую, быстро смыкающуюся листву, которая подавляет рост сорняков. Некоторые из них (например, рожь) обладают интересной особенностью задерживать прорастание других семян и, таким образом, приостанавливают процесс появления новых сорняков на несколько недельСидераты снижают кислотность почвы, уменьшают подвижность алюминия, повышают буферность, емкость поглощения. При запашке зеленой массы растений улучшается структура почвы, уменьшается объемная масса пахотного слоя и плотность сложения почвы. Это  важно, так как в данном случае ликвидируются отрицательные последствия уплотнения пахотного слоя почвы тяжелой агротехникой. В результате запашки значительно увеличивается водопроницаемость и влагоемкость почвы, вследствие чего снижается поверхностный сток осадков и резко возрастает содержание влаги в почве. В итоге резко улучшается жизнедеятельность почвенных микроорганизмов. Микробиологические процессы в почве значительно усиливаются еще в период роста и развития сидератов, а еще лучшие условия для почвенной микрофлоры создаются после запашки зеленого удобрения.       Нередко на гектаре пашни запахивают 35 — 45 тонн органической массы, содержащей 150 — 200 кг азота. При внесении зеленого удобрения в почве накапливается не только азот, но и другие питательные вещества. Важно то, что при запашке зеленого удобрения полностью исключаются потери накопленного в нем азота. Зеленое удобрение в почве разлагается значительно быстрее, чем другие органические удобрения, богатые клетчаткой. В Липецкой области в качестве сидератов выращиваются:

Травы семейства бобовых обогащают почву азотом, так как обладают способностью усваивать атмосферный азот. Важно и то, что в год внесения коэффициент использования растениями азота зеленого удобрения почти вдвое больше, чем азота навоза. При этом положительное влияние бобовых трав на режим питания прослеживается в течение 3 лет.

В Хлевенском районе рапс — Brassica napus L., выращивают как на зерно так и на зеленое удобрение. Он обогащает почву органическим веществом, фосфором и серойРапс не переносит сырые почвы, тяжелые глинистые участки и заболоченные почвы.